Masa Takayama: El chef creador del templo del sushi
Fotos: Fuente externa
Masa Takayama es un afamado chef japonés que nació el 1 de mayo de 1954 en Kuroiso, Tochigi, un pequeño poblado a...
Chef Jacqueline Henríquez: Gratitud a la familia a través de cada preparación
fotos Sahira y Géber y chef Jacqueline
La mayor inspiración que puede tener cualquier profesional nace en la familia. Es por esto que la chef...
Gaviria es venezolana de nacimiento, pero dominicana de corazón
Vanessa Gaviria
“Cocina del Mundo, bien hecha, con ingredientes nobles y sabores mediterráneos”, así define esta chef su tipo de gastronomía. Vanessa Gaviria es venezolana...
El chef Abdalá honra a la cocina árabe
Fotos: Fuente externa
Los tesoros mejor guardados de la gastronomía de Medio Oriente los ha descubierto el chef Abdalá y los ha plasmado en su...
Cocina dominicana con toque de autor: Leandro Diaz
Fotos: Cirilo Olivares
Con su nombre ha creado una marca, la cual ha logrado expandir y con ella elevar la marca país con su famoso...
Una cocina de tradiciones e inspiración familiar
Los secretos de la gastronomía francesa le llegaron a Sofía y Marie Peynado como una herencia familiar, un don que descubrieron a través de...
Una cocina a ritmo de güira y tambora
Chef Tita
Sus recetas son alegría para el paladar. Son creativas, de un autor que exalta los sabores ancestrales y rescata ese patrimonio gastronómico que...
El ritual del montaje de mesas con Viviana Cabral
"Poder trabajar lo que me apasiona es un gran privilegio".
Fotos: Julio César Peña y Cortesía de la entrevistada
Emocionada se vislumbraba a nuestra llegada a...
Letty Rivera: El lado fashion del arte culinario
Un deleite sensorial con los sabores de "La Cocina de Letty".
Fotos: Jerameel Reyes Rondón
Hablar de Letty Rivera es describirla como el aura que lo...
De receta familiar a un negocio: Lucía Ferrer
Creativa, persistente y versátil son cualidades que definen a Lucía Ferrer, creadora del proyecto “The Crunchy Granola”, el cual nació hace pocos meses y...
