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Jean-Georges Vongerichten: amor por los sabores exóticos de Oriente

Nacido y criado en las afueras de Estrasburgo en Alsacia, Francia, Jean-Georges Vongerichten, uno de los chefs más famosos...
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Tammy Khamis

Apuesta a un bocado dulce pero saludable  Ella es Tammy Khamis de Ghattas y nació en Belén, Palestina. Cuando era...
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¡Alegría, diversión y complicidad! Así definiría este hogar

La alimentación divertida pero saludable que Sienna y Sylvan adoran “Ser madre es el trabajo más agotador, retador y difícil...
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Haidy Cruz, la salud su primer ingrediente

La salud, su primer ingrediente Haidy Cruz es una mujer que no le teme a los retos, que no tiene...
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Francis Pena, crea arte en la cocina que puede...

Cuando le preguntas a un chef sobre su ingrediente esencial, jamás imaginarías que diría “la voluntad de hacer las...
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Masa Takayama: El chef creador del templo del sushi

Fotos: Fuente externa Masa Takayama es un afamado chef japonés que nació el 1 de mayo de 1954 en Kuroiso,...
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Chef Jacqueline Henríquez: Gratitud a la familia a través...

fotos Sahira y Géber y chef Jacqueline La mayor inspiración que puede tener cualquier profesional nace en la familia. Es...
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Gaviria es venezolana de nacimiento, pero dominicana de corazón

 Vanessa Gaviria “Cocina del Mundo, bien hecha, con ingredientes nobles y sabores mediterráneos”, así define esta chef su tipo de...
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El chef Abdalá honra a la cocina árabe

Fotos: Fuente externa Los tesoros mejor guardados de la gastronomía de Medio Oriente los ha descubierto el chef Abdalá y...
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Cocina dominicana con toque de autor: Leandro Diaz

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Una cocina de tradiciones e inspiración familiar

Los secretos de la gastronomía francesa le llegaron a Sofía y Marie Peynado como una herencia familiar, un don...
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Una cocina a ritmo de güira y tambora

Chef Tita Sus recetas son alegría para el paladar. Son creativas, de un autor que exalta los sabores ancestrales y...
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