El Chef es

Sergio Camacho: “Cocinar es como contar una historia”

Hablar con Sergio Camacho es descubrir la pasión que siente este mexicano por el arte culinario, el cual llegó a su vida, como dicen en su país, por “chiripada”, pues su padre –en una conversación de padre e hijo en un restaurante– le sugirió convertirse en chef.

Daniel Boulud: Recetas que trascienden fronteras

New York, Las Vegas, Singapur, Toronto, Palm Beach, Montreal y Miami, son algunas de las ciudades donde este gran chef francés tiene restaurantes alimentados por su creatividad y genio.

Eric Ripert: El chef filántropo de Nueva York

Conocido en la ciudad de Nueva York por la magia que crea con sus recetas, pero de igual manera por la labor de filantropía que realiza, este chef francés es único. Con sus esfuerzos lidera programas para combatir el hambre en la capital del mundo.

Alba Esteve Ruíz: Perfecto maridaje de España e Italia

Española de nacimiento, pero perpetuamente enamorada de Italia, Alba Esteve Ruíz es la joven chef del restaurante Marzapane Roma y aquí te contamos sobre ella...

Combinación Perfecta: María Gabriela Antón y Francia García

María Gabriela y Francia hacen el dúo perfecto para su restaurante: María Gabriela siendo la chef ejecutiva y Francia la encargada de las finanzas. Desde pequeña, María Gabriela descubrió, junto a su abuela, su amor por la cocina y, junto a ella, comenzó a aprender.

Paulette Noboa: Celebrando a papá desde el punto más...

l El Chef es. Más que chef, ella es “Food Enthusiast”, así que su vida profesional se basa en zarpar......

Luca E. Banfi: La vuelta al mundo en un...

La trayectoria de Luca Banfi en el campo de la gastronomía le ha llevado a recorrer el mundo, desde la espectacular ciudad de Abu Dhabi hasta la costa oeste de los Estados Unidos. Hoy día labora como chef de Cuisine del restaurante La Piazzeta en Casa de Campo.

Gastón Riveira: Amor por la cocina, pasión por la...

Para Gastón Riveira, hoy la gastronomía es una experiencia, pero más que eso, es su vida. Así nos lo confirmó.

Joel Marqués: El ingrediente secreto de sus recetas son...

l El Chef es. Él habla portugués, italiano, francés, inglés, español, holandés, spajudjo africano, vadio africano y está aprendiendo mandarín....
-Publicidad -

WHISPERS

Más de 80 artistas confirmados para la primera feria...

Avanzan los preparativos para la primera edición de la Feria Internacional de Arte Contemporáneo, FIACI, que convertirá a las...

MÁS HISTORIAS

- Publicidad -