Dabiz Muñoz, el mejor cocinero del mundo de 2023

21/12/2023

Una de las mejores formas de terminar el año es pausar nuestro recorrido y mirar hacía atrás para ver todos esos momentos asombrosos e importantes que se dieron en este año saliente. El 2023 fue un año cargado de muchos momentos divertidos y positivos que nos llevaremos en la memoria, para Dabiz Muñoz fue un año cargado de cosas nuevas y otras no tan nuevas para él, como que fue elegido por tercer año como el mejor cocinero del mundo.

Después de estar presente en ciudades como Ámsterdam, Milán, Madrid y Barcelona, en España, el premio The Best Chef Award ha salido de Europa y ha aterrizado en Mérida, Yucatán. Sin embargo, el premio se ha quedado en manos de un europeo. Por tercer año consecutivo el galardón ha sido para Muñoz, que partía como favorito.

“Estoy extremadamente feliz, nunca esperé ganar tres veces. Gracias a todos los cocineros que han hecho la historia de la gastronomía mundial. Gracias a leyendas de la cocina como Arzak, Adrià y Subijana, porque gracias a ellos existe un cocinero como yo que se ha criado en uno de los países más increíbles de gastronomía del mundo”, dijo Dabiz Muñoz al recibir el premio.