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Old Fashioned del Taller

agradecimientos: Hugo Reynoso y Eleazar Herrera

Partiendo del interés de tener un bar de coctelería aquí en Santo Domingo, e incluir dentro de la oferta opciones que fueran reconocidas a nivel local e internacional, como cocteles clásicos, Hugo Reynoso, propietario de El Atelier Bar, cuenta que tienen el Old Fashioned, un coctel sumamente conocido y tradicional. Dentro de su historia, desde los 1800, es uno de los más aclamados.

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Foto: Alfonso Galasso

Receta Old Fashioned del Taller

Ingredientes:

  • 2 onzas de Whiskey Bourbon de tu preferencia.
  • 2 Cucharadas de azúcar refinada.
  • 2 Dash de Amargo de Angostura.

Preparación:
Es una preparación básica, no se usa coctelera. Se procede a mezclar, directamente en el
vaso, los tres ingredientes y se recomienda tomarlo con bloques de hielo grandes, y en
poca cantidad.

Gabriela Hungria
Gabriela Hungria
Comunicadora Social. Creativa y apasionada por las artes y el entretenimiento. Me gusta entrevistar y conocer personas. Amante de la gastronomía y escribir sobre el tema.
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