InicioRitmo PersonalNUTPUNCH: La bebida perfecta para iniciar un 2024 con toda la familia

NUTPUNCH: La bebida perfecta para iniciar un 2024 con toda la familia

NUTPUNCH, una deliciosa bebida vegana que hace un guiño a las tradiciones navideñas. Se trata de una creación de Camila Dipuglia que nació durante pandemia para transmitir nostalgia, confort y alegría.

La inspiración detrás de este ponche vegano, proviene de las acogedoras, divertidas y cálidas navidades de Camila, donde los ponches para niños y adultos eran indispensables en la mesa.

JCP3916

Ingredientes:

   – 3 tazas de semillas de cajuil sin sal remojadas

   – 1 taza de leche de coco

   – 4-6 cucharadas de agave o cualquier endulzante líquido (sustituir por 6 dátiles)

   – 1/2 cucharadita de canela

   – 1/4 cucharadita de nuez moscada

   – 1 cucharadita de extracto de vainilla

   – 1/8 cucharadita de cardamomo (opcional)

   – 2 onzas de ron de coco (opcional)

   Preparación:

La noche anterior, remojamos las semillas de cajuil hasta que estén blandas, o podemos hervirlas durante 1 hora. En una licuadora de alta potencia, mezclamos las semillas de cajuil remojadas y los demás ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Filtramos la mezcla para eliminar grumos y servimos.

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