Mil lugares a donde ir: La Habana

l Bitácora. Atendiendo a una invitación que nos hiciera la aerolínea interCaribbean AirWays, volamos hasta La Habana, Cuba. Al llegar, quedamos maravillados ante tanta belleza,...

Trattoria Angiolino: Recorrido gastronómico por Italia y buen servicio

Hace siete años se inició un sueño que se convertiría en un referente de buen comer, y excelente servicio en el país. Me refiero a la Trattoria Angiolino de nuestro inolvidable David Pezzotti.

Paulette Noboa: Celebrando a papá desde el punto más exquisito de casa

l El Chef es.  Más que chef, ella es “Food Enthusiast”, así que su vida profesional se basa en zarpar... hacia el amplio mar de...

Luca E. Banfi: La vuelta al mundo en un plato

La trayectoria de Luca Banfi en el campo de la gastronomía le ha llevado a recorrer el mundo, desde la espectacular ciudad de Abu Dhabi hasta la costa oeste de los Estados Unidos. Hoy día labora como chef de Cuisine del restaurante La Piazzeta en Casa de Campo.

Un verdadero descanso eterno: Jardines del Recuerdo

Cuando el espíritu abandona nuestro cuerpo, este merece el mejor de los lugares, pues allí permanecerá por siempre. El valor de descansar eternamente en un lugar pulcro, seguro, que transmitan paz y tranquilidad a nuestros restos, como a quienes visitan, es incalculable.

Bronx Zoo: Una experiencia divertida y salvaje

ciudad de Nueva York tiene la interesante particularidad de que no importa las veces que la visites, siempre tiene algo interesante qué mostrar, y un sinfín de novedades que querrás disfrutar. En mi reciente visita, decidí volver al famoso Bronx Zoo, uno de los parques zoológicos más grandes de Estados Unidos y el mundo.

Chocolatería San Ginés: 120 años endulzando Madrid

l PARA SIBARITAS.  No hay nada mejor para combatir el frío madrileño o para celebrar la llegada del verano como un buen plato de churros...

Y la madera se hizo arte

Puede que para algunos la madera no signifique mucho, pero para otros lo sea todo. Philippe Pollet es de esos que cuando tiene en sus manos un trozo de madera, sabe que tiene más que eso.

Gastón Riveira: Amor por la cocina, pasión por la parrilla

Para Gastón Riveira, hoy la gastronomía es una experiencia, pero más que eso, es su vida. Así nos lo confirmó.

Joel Marqués: El ingrediente secreto de sus recetas son las infinitas tazas de pasión...

l El Chef es.  Él habla portugués, italiano, francés, inglés, español, holandés, spajudjo africano, vadio africano y está aprendiendo mandarín. Sin embargo, su verdadero talento...

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Felipe de Edimburgo

La herencia personal de Felipe de Edimburgo

¿Poseía Felipe de Edimburgo fortuna? Tras los problemas de su familia destronada y exiliada, el príncipe no poseía patrimonio personal digno de...

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