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Salsas, pastas y buen vino: Juan Manuel Polanco Capellán

Una historia de emprendimiento, agradable a quien lo conoce. Y es que Juan Manuel Polanco Capellán, este santiaguero, pero...
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El epicentro culinario de Mauro Colagreco

“Este año en que he estado en el foco he tratado de reivindicar esa identidad sin fronteras que representa...
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Melissa Espaillat: De la arquitectura a la creatividad culinaria

Creativa, curiosa, y fiel a su personalidad son las cualidades que mejor definen a Melissa Espaillat quien, desde que...
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Ricas y refrescantes recetas hechas con amor

Desirée Obritzhauser Bonetti Al llegar a aquel jardín de imponentes y hermosos árboles, en medio de una tarde soleada, adornada...
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Cajas Gourmet que conservan delicias

fotos Cirilo Olivares locación La Cuisine Appliances ¿Qué tal si le damos la vuelta al mundo en 80 recetas? Massimiliano...
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Guillaume Gómez desde la cocina de los Macron

Como es de saber, los altos mandos en los países suelen tener personas exclusivas a su servicio. En la mayoría...
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Stefano Cavoli y su exquisito Cavopesto

fotos: Ricardo Zaiter y fuente externa Con toda certeza, podríamos afirmar que la gastronomía italiana nunca dejará de ser una de...
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Cocina con Amor: Annelie Vega y Henry Horne

Fotos: Lali Marte y fuente externaSociable, disciplinada, y detallista son las palabras que mejor definen a Annelie Vega, mientras...
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Paola Santana Nest: una mujer de negocios que ama...

Crecer en una familia con una rica mezcla cultural y costumbres bien definidas, de una manera u otra, te...
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Pedro José Elmúdesi: un ser solidario amante de la...

Fotos: Julio César PeñaEs verdaderamente enternecedor escuchar su voz mientras narra cómo su madre, quien amaba la cocina, fue...
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Santiago Salamanca nos presenta una receta rica en Vitaminas 

Fotos: Cortesía Grupo PuntacanaFe, pasión y excelencia son las palabras que mejor definen a Santiago Salamanca, el chef ejecutivo...
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Daniel Humm: El genio culinario de Nueva York

Fotos: Jake Chessum y Fuente externaLa vibrante ciudad de Nueva York cuenta con una de las escenas culinarias más famosas...
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